В олиото задушаваме лукът нарязан на полумесеци. Когато лукът поомекне, се прибавя брашното, бърка се 2-3 минути, после се добавя червения пипер, доматения сок. Заливаме с бульон или гореща вода, за да се получи умерена гъстота. Варим 10 минути и прибавяме: луканката нарязана на тънки резенчета или квадратчета, измитите сушени сливи без костилки, дафиновия лист, черния пипер, чубрицата и люта чушка по желание. Яхнията доваряваме на слаб огън. Подправяме със захарта и я сваляме от печката. Добър апетит!