Пилешките бутчета се запържват хубаво в мазнината, когато са готови се изваждат и се редят в тава. В същата мазнина, в която сме запържили бутчетата, запържваме нарязаните лук и морков, а когато се задушат, към тях се прибавя и оризът. Оризът се пържи до прозрачност. Когато е готов и оризът, към него прибавяме царевицата за половин минута след което махаме от котлона и изсипваме в тавата при бутчетата. Доливаме гореща вода и слагаме във фурната. Когато оризът поеме 1/3 от водата, слагаме доматите и ако искаме разбъркваме. Когато оризът е готов, изваждаме от фурната, поръсва ме с черен пипер и гарнираме с маслините.