Начукваме пилешките филета и ги намазваме с маринатата. Нарязваме морковите на лентички и ги слагаме да поврят малко, за да омекнат. Нарязваме и киселите краставички на лентички, доматите на половинки, сиренето на малки и тънки парченца. Спанака запържваме с масло на котлона за няколко минути. Мажем филетата с марината и оставяме за малко докато си нарежем другите продукти, след това мажем със спанак и нареждаме морков, кисела краставичка, сирене, домат и навиваме като с клечки за зъби или конци задържаме рулцето. Слагаме ги в тава, отгоре слагаме малко масло, поръсваме с червен пипер, слагаме много малко вода и печем.