Пържен ориз по китайски
Продукти
- •ориз
- •пилешко месо
- •олио
- •яйца
- •зелен лук
- •вегета
Оризът се сварява предварително. Изсипва се в предварително сгорещено олио. Пържи се десетина минути, като се бърка непрекъснато. Към ориза се прибавят ситно нарязаното месо и 1 ч.л. вегета (или натриев глутамат)
Яйцата се разбиват и с тях се залива оризът. Ястието се разбърква и се сваля от огъня
Преди да се поднесе, се поръсва с нарязан на ивички лук.








