Предварително свареното пилешко месо нарязваме на тънки ивички, лукът и чушката почистваме и нарязваме на кубчета. Запържваме в маслото до зачервяване. Прибавяме подправките и оризът. Всичко пържим 5 мин. при непрекъснато бъркане. Заливаме с бульона, в който сме сварили преди това месото и прибавяме попарените, обелени и нарязани на четвъртинки домати. Разбъркваме добре и сервираме.