Мариновано пиле на скара
Продукти
- •пилешко месо
- •водка
- •лимони
- •чесън
- •зехтин
- •мед
- •мащерка
- •девисил
- •босилек
- •риган
- •сол
Кожата на бутчетата се отстранява и се обезкостяват.
Продуктите за маринатата се смесват в купичка и хубаво се разбъркват.
Месото се поставя в ароматната смес, овалва се хубаво и се остава да престои поне няколко часа.
Бутчетата се пекат на намазана с олио скара по 7 минути от всяка страна. Пожелание гарнирайте с пържени картофи или зеленчуци на скара.
