Четвъртък, 1 октомври 2026 | Смолян Разкъсана облачност 6°

Кекс с моркови, фурми и орехи

Подготовка: 20 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 6
Кекс с моркови, фурми и орехи

Продукти

  • •брашно
  • •чили
  • •сода
  • •бакпулвер
  • •бакпулвер
  • •сол
  • •масло
  • •захар
  • •яйца
  • •ванилия
  • •моркови
  • •фурми
  • •орехи
Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Намазва се с масло пръстеновидна форма за печене (26 см). В средно голяма купа се пресяват брашното, бакпулверът, чилито на прах, содата бикарбонат. Маслото и захарта се разбиват на високи обороти, докато сместа заприлича на крем. Прибавят се морковите, фурмите и орехите, след това се добавят сухите съставки. Тестото се прехвърля с лъжица във формата за печене. Пече се 50-60 мин., или докато пъхнатата в средата клечка за зъби, излезе без полепнало тесто по нея. Оставя се да изстива 15 мин. във формата, а след това се оставя да изстине напълно. Поръсете с пудра захар по желание.

Още рецепти