Рецепти — Десерти
Кекс с чай и сладко
СладкишиРазбийте яйцата със захарта много добре и последователно добавете олиото, угасената в 1 ч.л. оцет сода, сладкото разтворено във чая, ванилията и канелата. Добре разбийте и прибавете постепенно пресятото брашно, бъркайки вече с лъжица. Сипете кексовата смес в п...
› Прочети
Лесен сладкиш с кокос
СладкишиРазбийте мекото масло със захарта на гладък крем. При непрекъснато разбиване добавете яйцата, едно по едно, а след тях оризовото брашно с бакпулвера. Накрая объркайте сместа с кокосовите стърготини и ванилията. Сипете сместа в намазнена форма и сложете да се и...
› Прочети
Сладко от моркови
СладкоИзчистваме и измиваме добре морковите. Нарязваме ги на колелца и ги варим 4 пъти по 10 мин. , като след всяко варене ги поливаме обилно със студена вода. Сваряваме сиропа от водата и захарта и прибавяме сварените моркови. Варим сладкото на умерен огън, като ра...
› Прочети
Баница с точени кори
БанициЯйцата се разбиват с олиото, слага се натрошеното сирене, добавя се киселото мляко в което предварително е сложена сода бикарбонат и накрая газираната вода. Тавата (да не се използва с тефлоново покритие) се намазва с мазнина и на места се слагат топчета от пл...
› Прочети
Браунис с кафе и орехи
СладкишиНамаслете квадратна форма с размери 20 на 20 см и застелете с хартия за печене, която трябва също да намаслите и да набрашните равномерно. Пресейте брашното със солта и канелата. В съд на водна баня разтопете маслото и добавете бъркайки какаото и кафето. Щом с...
› Прочети
Шоколадов кекс с грис
Други ДесертиГрисът се смесва с ванилията и захарта, добавя се водата, разбърква се и се оставя за час и половина, докато грисът на набъбне. Добавя се маслото и се разбърква. Брашното се смесва с какаото и бакпулвера, пресява се над гриса с маслото и се разбърква. Тестото...
› Прочети
Пърженки с извара
Тестени десертиРазтворете маята в малко мляко и брашно. Оставете я да втаса. Пасирайте маслото и захарта. Добавете жълтъците, разбитата извара, брашното и втасалата мая. Омесете тесто и го оставете да престои половин час. Оформете топки от тестото и ги изпържете в олиото. На...
› Прочети
Ябълков сладкиш с мармалад
СладкишиПриготвяме гъсто тесто, като към брашното постепенно прибавяме с разбъркване разбитите яйца с 1 2/4 ч.ч. захар, предварително разтопеното и изстинало масло, разтворените в 1/2 ч.ч. хладка вода лимонена киселина и сода бикарбонат. Разстиламе тестото в омазнена...
› Прочети
Руско ябълково суфле
Други ДесертиЯбълките се нарязват на ситно, добавя се захарта и всичко се кипва на бавен огън до разтваряне на захарните кристали. Сваля се от котлона и се оставя настрани. Изварата се разбива с миксер до кремообразно състояние, като се добавя сметаната. Тази смес се слага...
› Прочети
Желе от сливи и мандарини
Други ДесертиЖелатинът се накисва в 150 милилитра студена вода и се оставя да набъбне. Мандарините се обелват, разделят се на резенчета и семките се отстраняват. Сварява се сироп от 150 милилитра вода и 50 грама захар. Сливите се разрязват на половинки и се отстраняват кос...
› Прочети
Кекс с шоколад и орехи
Сладкиши1. Разбиват се яйцата и захарта, докато побелеят. Постепенно се прибавя пресятото брашно, смесено с бакпулвера, на части, като се редуват с водата и олиото, а накрая се добавя ванилията. 2. Отделя се част от сместа в една чаша и се разбърква с какаото и част о...
› Прочети
Беларуски кекс с вишни
СладкишиГалетата, яйцата, маслото, бадемите, канелата и лимоновата кора се смесват. Добавят се вишните, предварително почистени от костилките. Тестото се излива в намазана с масло тава и се пече 45 минути на 180 градуса.
› Прочети
Бисквитки с шоколадови парченца
Тестени десертиРазбийте кравето масло с двата вида захар до получаването на пухкав крем. Добавете едното яйце, а от другото сложете само жълтъка. Разбийте до получаването на хомогенна смес. Пресейте брашното с бакплувера и постепенно изсипете в него първата смес, както и нат...
› Прочети
Кифлички с кашкавал и сирене
Тестени десертиНастържете кашкавала и сиренето в купа и добавете киселото мляко с угасената в него сода. Прибавете мазнината и постепенно пресято брашно. Замесете гладко и меко тесто. Разделете го на 3 топки и ги сложете покрити с фолио в хладилника за 1 час. Всяка топка раз...
› Прочети
Кекс Мока с кола
СладкишиРазбийте яйцата със захарта до побеляване. Постепенно добавете олиото, пресятото брашно с бакпулвера и колата. Накрая разбъркайте с лъжица сместа с натрошените орехи и лимонова кора. Пригответе си намаслена форма за кейк или тава. Изсипете 1/3 от сместа, отгор...
› Прочети
Най-лесния кейк
СладкишиЯйцата и захарта се разбиват с миксер, добавят се ванилията, бакпулвер, содата. Разбиват се около 5 мин., след което се прибавя брашното. Намазва се кексова форма с олио и се слага половината смес. Към другата половина разбъркайте какаото или шоколада. Сипете...
› Прочети
Сладки гевречета - понички
Тестени десертиСмесваме заквасената сметана със захарта и разбъркваме хубаво докато се стопи захарта. Добавяме яйцата и бъркаме пак. После добавяме и киселото мляко, в което е содата. На края се прибавят брашното и бакпулвера. Замесва се меко тесто. Разточва се и се изрязват...
› Прочети
Детски бисквити без захар
Тестени десертиРазбийте яйцето и мекото масло на пухкав крем. Постепенно добавете меда и пресятото брашно. Накрая ароматизирайте с ванилия. Оформете гладко тесто и го увийте във фолио. Поставете го в хладилник за 1 час. След това тестото се разточва с дебелината на желаните...
› Прочети
Руски кекс с извара
Други ДесертиЖълтъците се отделят от белтъците и се смесват с изварата и захарта. Добавят се стафидите, солта и канелата. Белтъците се разбиват и се добавят в сместа. Всичко се разбърква и се изсипва в намазана с масло тавичка. Повърхността се изравнява с лъжица, напръсква...
› Прочети
Понички с настърган шоколад
Тестени десертиРазтворете маята в малко леко затоплено прясно мляко. Добавете захарта, брашното, жълтъците и малко сол. Белтъците се разбиват на сняг и ги добавяме към останалите продукти. Готовото тесто се оставя на топло за около 1 час за да втаса. Премесва си е се разточв...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
