26°
Рецепти — Рецепти
Неаполитанска салата с царевица и рулца от раци
СалатиЦаревицата се отцежда добре и се сипва в купа за салата. Краставиците, рулцата от раци и сварените яйца се режат на ситно и се смесват с царевицата. Салатата се поръсва с черен пипер и сол и се залива с майонезата. Разбърква се добре и се поръсва с пармезан.
› Прочети
Унгарска салата от бял боб
СалатиБобът се смесва със захарта, солта и черния пипер и се разбърква. Яйцата се разрязват, изваждат се жълтъците. Намачкват се и се смесват с водата, зехтина и лимоновия сок. Тази смес се добавя в салатата и се разбърква добре. Поръсва се с нарязан на ситно магдан...
› Прочети
Салата от моркови в соев сос
СалатиМорковите се нарязват на тънки ивици, заливат се с оцет и се оставят за половин час. Отцеждат се и се добавя лютият пипер, захарта, и соевият сос, смесен предварително с водата. Лукът се нарязва на едро и се запържва до светлокафяво. Добавя се сусамът и след м...
› Прочети
Салата от домати и маслини по италиански
СалатиДоматите се нарязват на тънки резени и се нареждат на купчина в купа за салата. Поръсват се със сол и се поливат със сока от лимоните. Маслините се нарязват на половинки и се слагат върху доматите. Зеленият лук се реже на ситно и с него се покрива салатата. По...
› Прочети
Пикантен пай с бекон и ябълки
ПредястияОт брашното, солта, нарязаното на тънки парченца масло, едно яйце, виното и половината индийско орехче се замесва тесто. Оставя се за 30 минути в хладилника. Беконът се реже на ленти, лукът – на шайби. Ябълките се обелват, почистват се от семките и се режат на...
› Прочети
Парти-хапки с маслинова паста
ПредястияСпоред това за колко души ще приготвяте апетитните хапки, преценете колко продукти ви трябват. Посочените продукти са за около 20 бр. хапки. Франзелите по желание може да бъдат царевични, селски, пълнозърнести или каквито ви харесват. 1. Нарязвате ги на филийк...
› Прочети
Салата с козе сирене
СалатиЗагрейте грила на средна температура и сложете бекона за 2-3 минути. Измийте добре листата салата и след това ги оставете да се отцедят. Сложете ги в 4 отделни чинии. Смесете всички продукти за дресинга, разклатете ги добре и ги оставете настрани. Нарежете коз...
› Прочети
Яйчена салата с кедрови ядки
СалатиКартофите се обелват, нарязват се на едро и се сваряват. Отцеждат се и се оставят да изстинат. Яйцата се сваряват, обелват и нарязват на четвъртинки. В купа се сипват картофите и яйцата, добавят се каперсите, кедровите ядки и майонезата. Салата се се охлажда и...
› Прочети
Салата със спанак и прошуто
СалатиПригответе дресинга за салатата като в купичка смесите зехтина, лимоновия сок и подправите със сол, босилек и риган. В голяма купа поставете салатата Айсберг, спанака на цели листенца. Накъсайте прошутото и го сложете при спанака. Нарежете на тънки линии чушка...
› Прочети
Салата от боб по манастирски
СалатиЗагрейте зехтин в дълбок тиган и сложете всички зеленчуци да се задушат за кратко, като започнете от лука. След това прибавете чушките, морковите, тиквичките, царевицата и най-накрая червеното цвекло. Овкусете с подправки и добавете боба. При нужда долейте още...
› Прочети
Салата от мерлуза с майонеза и чесън
ПредястияИзмитото рибно филе се слага във вряща вода заедно с нарязаните на парчета моркови, солта, оцета и лука. Оставя се да поври двадесет минути. След като изстине, сварената риба се нарязва на кубчета или ивици и се смесва с предварително сварените и нарязани карт...
› Прочети
Хлебна салата с рукола
СалатиХлябът трябва да е на тънки филийки и препечен. Натрива се с чесъна. Щом изстине, филийките се режат на кубчета. Доматите се слагат в гевгир и се поръсват със солта за 15 мин. Лимоновият сок, босилекът, солта и пиперът се смесват. Всички съставки се слагат в п...
› Прочети
Трюфели по италиански
ПредястияЗагрейте мазнината в дълбок съд на котлона и запържете, като добавяте последователно скълцания лук, нарязаните гъби, подправките и накрая магданоза. Залейте ги с малко водичка и задушете до омекване, без да бъркате. Снемете от котлона и пюрирайте сместа. Овкус...
› Прочети
Салата от моркови и праз
СалатиМорковите се поръсват с лимоновия сок. Прибавя се празът, зехтинът, оцетът, кафявата захар, сусамовото олио се смесват. Осолява се и се залива със сосът. Сервира се с препечен хляб.
› Прочети
Салата Фитнес
СалатиНачукайте тънко пилешкото месо, като го посолите със сол, черен пипер и сока от 1/2 лимон. Оставете да престои за 10 минути и го изпечете в тиган със съвсем малко мазнина или грил. През това време почистете всички зеленчуци. Накъсайте салатата Айсберг в голяма...
› Прочети
Салата Наполи
СалатиМорковите, картофите и целината се обелват, нарязват се на кубчета и се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се и се оставят да изстинат. Добавят се отделно свареното цвеклото, нарязано кубчета, заедно с нарязаните кисели краставички и шунка. Салатата се поръсв...
› Прочети
Френски еклери с патешки крем
ПредястияПриготвя се тесто, като млякото се смесва с водата, маслото и солта и се кипва. добавя се брашното, вари се 2 минути на бавен огън при непрекъснато бъркане. Тестото се охлажда до 70 градуса и се добавят яйцата. Шприцова се на топчета в тава, постлана с хартия...
› Прочети
Салата за здраве
СалатиПочистете зеленчуците. Нарежете тиквичките и патладжана на полумесеци и ги посолете. Изпечете ги до леко омекване върху скара, грил, плоча. Доматите нарежете на дребни кубчета, а магданоза - на ситно. Смесете продуктите в голяма купа за салата и овкусете със с...
› Прочети
Панирана Моцарела
ПредястияСиренето се нарязва на шайби с дебелина 1 см., посолява се леко и се оставя добре да се отцеди. Яйцата се разбиват. Шайбите сирене се овалват в брашно, след това в яйце и след това в галета. Пържат се в горещо олио по около 1 мин. от всяка страна. Сервира се г...
› Прочети
Андалуска салата
СалатиВсички зеленчуци се нарязват и поставят в голяма чиния. Скаридите се задушават в сгорещен зехтин, след което се овкусяват с малко лимонов сок и сол. Овкусяват се със зехтин, лимонов сок, сол, черен пипер и върху тях се нареждат нарязаните на кръгчета сварени я...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
