Рецепти — Рецепти — Салати
Салата от китайско зеле и колбас
СалатиЗелето се нарязва на ивички в голяма купа и към него се прибавят нарязаните на малки резени краставица, домат и колбас. Яйцата се обелват, режат се на кубчета и се прехвърлят в купата. Добавя се и лукът, нарязан на ивички и претрит с малко сол. Всичко се смесв...
› Прочети
Салата от цвекло, орехи и хрян
СалатиЦвеклото се сварява в подсолена вода и се обелва. Настъргва се на едро ренде и се добавя настърганото сирене, счуканите орехи и чесън. Отгоре се поръсва с настърган на ситно хрян и салатата се залива с дресинг, приготвен от майонезата, зехтина и солта. Салатат...
› Прочети
Салата Рио
СалатиСварете макароните според указанията на опаковката. След това ги измийте със студена вода и ги прехвърлете в голяма купа. Разбъркайте ги със смес, приготвена от сметаната, салцата, майонезата и прясното мляко. Добавете нарязаната на съвсем дребни кубченца крас...
› Прочети
Картофена салата
СалатиКартофите се варят до пълна готовност, но като се внимава да не се преварят. Поръсват със сол и черен пипер, зехтин и винегрет, след като изстинат. Прибавя се лука и се разбъркват добре.
› Прочети
Картофена салата с наденички
СалатиВ среден тенджера залейте картофите с подсолена вода и ги сложете да се варят. Когато водата заври, намалете температурата и ги оставете да къкрят 10-12 минути. След това изхвърлете водата от варенето, сложете ги под течаща студена вода и ги отцедете. Обелете...
› Прочети
Салата Корсари
СалатиПочистете зеленчуците и сварете твърдо яйцата. Нарежете доматите и краставиците на не много едри парчета, а шунката и кашкавал на дребни кубчета. Овкусете със сол, черен пипер и леко разбъркайте. Сипете от салатата в купички или чинии, разпределете разрязани н...
› Прочети
Холандска зелева салата
СалатиЗелето се нарязва на тънки ивички. Добавят се настърганите на едро ренде моркови и лукът, нарязан на дребно. Поръсва се със сол и черен пипер и се разбърква добре. Приготвя се дресинг от майонезата, горчицата и оцета и с него се полива салатата. Разбърква се д...
› Прочети
Салата Мимоза
СалатиСварете картофи, моркова и яйцата. Намачкайте пушената сьомга с вилица, а зеления лук нарежете на малки парченца. Разделете жълтъците от белтъците на сварените твърдо яйца и по отделно ги настържете на ренде. Настържете и картофа и моркова или ги нарежете на п...
› Прочети
Салата шмеркезе
СалатиОтрежете внимателно капачетата на доматите и ги издълбайте с лъжичка. Смесете останалите продукти, като предварително сте натрошили сиренето с вилица. Объркайте до получаването на гладка смес и напълнете приготвените домати. Приберете за няколко часа в хладилн...
› Прочети
Салата Охо-Бохо
СалатиОт кетчупа, майонезата и сметаната се прави сосът за салатата. Шунката и сварените картофи се нарязват на малки парчета, прибавят се всички останали съставки и салатата се обърква с приготвения сос. Поднася се с нарязано яйце. Продуктите са за 2 порции.
› Прочети
Картофена салата с кисели краставички
СалатиКартофите се сваряват, обелват и нарязват на средно големи кубчета. Краставичките се режат на малки кубчета и се прибавят при картофите в голяма купа. Изсипва се сокът от буркана на киселите краставички и зехтин, доколкото поемат картофите. Посолява се на вкус...
› Прочети
Зимна салата със салам
СалатиСаламът се нарязва на малки купчета, краставиците също се нарязват на малки кубчета. Добавят се в дълбок съд, а след това се добавя кисело мляко. Разбърква се и се добавя 1 кутия майонеза (може и 2) и пак се разбърква.
› Прочети
Зимна плодова салата с помело
СалатиПочистете плодовете и ги нарежете на малки парченца. Разпределете ги в десертни купички. Смесете рома, карамела и кафявата захар в съд на котлона и щом се хомогенизират, снемете от котлона. Залейте плодовете с ароматния дресинг и поръсете с още малко кафява за...
› Прочети
Салата с моцарела и италиански дресинг
СалатиПригответе италианския дресинг като разбъркате в съд заедно зехтина, оцета от бяло вино, магданоза, лимоновия сок, скълцания чесън, босилека, стритата червена суха чушка и ригана. Нарежете моцарелата на малки кубчета и я накиснете в дресинга за 30 минути. След...
› Прочети
Китайска салата от маринована тиква
СалатиТиквата се реже на парчета с големина около 2 сантиметра. В тенджерка се кипва водата заедно с канелата, оцета, захарта и карамфилчетата. Добавя се тиквата и се вари, докато стане прозрачна. Вади се с решетъчна лъжица. Маринатата се прецежда и се оставя да изс...
› Прочети
Средиземноморска салата с пилешко
СалатиНарежете пилешкото на късчета. Овкусете ги със сол и черен пипер и ги мариновайте с лимоновия сок за 20 минути. След това ги изпържете в малко сгорещен зехтин и ги оставете да изстинат. Успоредно с това сложете картофите да се сварят. След това ги изплакнете п...
› Прочети
Градинарска салата
СалатиМорковите, зеленият фасул, грахът и карфиолът се сваряват поотделно. Щом се отцедят и изстинат, се нарязват на кубчета, а карфиолът се накъсва на розички. Добавят се нарязаните на кръгчета домати и краставица и зелената салата, нарязана на тънки ленти. Посоляв...
› Прочети
Сицилианска салата от броколи
СалатиБроколите се измиват, разделят се на съцветия, а стъблата се нарязват на едро. Всичко се залива със солена вода и се вари 5 минути. Отцежда се. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в половината масло до светлозлатист цвят. В тенджера се разтопява 1 супена л...
› Прочети
Салата Тара
СалатиСалатата се измива и се нарязва на ситно. На ситно се нарязват и доматите, краставиците, яйцата, и ябълките. Салатата се залива с киселото мляко, олио, и сол, поръсва се със слънчогледа и крутоните.
› Прочети
Бургаска зимна салата
СалатиСварете картофите, яйцата и главичката целина. Нарежете на малки кубчета картофите, ябълките, целината, яйцата и колбасите. Прибавете фасула и подправките и разбъркайте. Консумирайте след 3 часа. Добър Апетит!
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
