Рецепти — Десерти — Други Десерти
Руски снежни топки
Други ДесертиБелтъците се отделят от жълтъците. Жълтъците се разбиват със захарта до светла маса. Белтъците се разбиват на сняг. Прясното мляко се кипва и в кипящото мляко се слага по една супена лъжица от разбитите белтъци. След като изплуват на повърхността, се отстраняв...
› Прочети
Десерт с грис и бял шоколад
Други ДесертиСложете прясното мляко да се сгорещи в съд на котлона и го разбъркайте с гриса докато набъбна и с настъргания бял шоколад. След това прибавете и бадемите. Отделно разбийте яйцата със захарта до побеляване в метален съд. Сложете го на водна баня и бъркайте с те...
› Прочети
Пушени сливи с шоколад и канела
Други ДесертиВърху сливите се правят леки разрези с формата на кръст, заливат се с вряла вода и след 30 секунди се изваждат и се обелват. Върху голяма тава, постлана с фолио, се поръсва черният чай и се слага в загрята на 200 градуса фурна. Сливите се слагат в по-малка тав...
› Прочети
Студена ябълкова супа с вино
Други ДесертиПоловината от ябълките се обелват, отстранява се сърцевината, нарязват се на кубчета и се заливат с 3 чаши вода. Добавя се канелата, половината от червеното вино и всичко се вари, докато ябълките омекнат. Всичко се пасира, добавят се две трети от захарта. Доба...
› Прочети
Лесни курабийки
Други ДесертиРазбийте яйцата със захарта. Прибавете кравето масло и ванилията. Сипете вътре и пресятото брашно. Бъркайте до получаването на гладка смес. Омесете гладко тесто. Оформете тестото на цилиндър и изрежете кръгчета. От всяко кръгче оформете топче. Печете курабийки...
› Прочети
Домашни бонбони от сушени сливи
Други ДесертиСушените сини сливи се задушават на пара, докато омекнат. Отварят се леко и в цепнатината се слага по половин орехова ядка на мястото на костилката. Затварят се и се овалват в смес от канела, захар и останалите орехови ядки, които са смлени. Оставят се за 1 ча...
› Прочети
Чийзкейк с крема сирене
Други ДесертиБисквитите се натрошават на прах и се смесват с какаото. Добавя се разтопеното масло и се обърква до получаването на еднородна смес. Получената бисквитена маса се разстила върху тавичка с диаметър 18-20 см, дъното на която сте застлали предварително с найлонов...
› Прочети
Щрудел със спанак и чътни
Други ДесертиФурната се загрява предварително до 200 градуса. Маже се с масло форма за печене и се поръсва с брашно. Спанакът или швейцарското зеле се мие и задушава около 5 мин., (само с водата, полепнала по листата). След като е изстинал се изстисква и се реже на ситно....
› Прочети
Вкусни арменски сладки
Други ДесертиРавни количества вода и олио се слагат в тенджера на котлона. Когато заври, се добавят содата и солта. След това се сваля от котлона и веднага се изсипва брашно, като първоначално се бърка с лъжица, защото е горещо. И така, докато се получи гъсто тесто, което...
› Прочети
Кокосови топчета
Други ДесертиСипете всички продукти в тенджера и бъркайте на слаб огън около 5 минути, докато сместа се сгъсти. Оставете я леко да се охлади. Гребвайте и оформяйте кокосови топчета. Всички оваляйте в кокосови стърготини.
› Прочети
Шоколадови бонбони с ликьор Амарето
Други ДесертиНатрошете на ситно бисквитите. Сипете захарта и какаото и разбъркайте. Разбийте маслото и го добавете. Залейте с ликьора. Докато сместа е още топла, разбъркайте добре. Оформете с ръце малки топчета и ги оваляйте в какаото. Поставете ги в хартиени подложки и ги...
› Прочети
Лесни шоколадови трюфели
Други ДесертиЗагрейте сметаната, но без да я кипвате. Добавете натрошения шоколад и го разтопете на слаб огън. След като се охлади сместа я поръсете с канела и джинджифил. Смелете орехите заедно със захарта и ги добавете към сместа. Размесете добре и оставете за няколко ча...
› Прочети
Мюсли с ленено семе и лешници
Други ДесертиОвесените ядки се намачкват. Лененото семе се смила, добавят се лешниците и овесените ядки и всичко се залива с йогурта. Разбърква се и се подслажда с мед. Добавят се парченца ябълка. Напръсква се с лимонов сок и се поръсва с канела. Ябълката се нарязва на сит...
› Прочети
Шоколадов фъч
Други ДесертиРазбъркват се хубаво с лъжица брашното, захарта и какаото. Добавят се млякото и содата, а накрая олиото и ванилията. Пече се на предварително загрята фурна на 180 градуса около 40-45 минути. Като изстине хубаво се залива с горещ сироп, който се сварява от комп...
› Прочети
Бонбони таралежчета
Други ДесертиСмесете всички продукти без шоколадовите пръчици. От полученото тесто направете топчици и ги оваляйте в шоколадовите пръчици. Оставете на хладно място преди поднасяне.
› Прочети
Маслени орехчета
Други ДесертиОставяме кравето масло да омекне за час - два, след което го разбиваме с пудрата захар до побеляване. Към получения крем прибавяме с разбиване жълтъка, след това смлените орехови ядки, брашното и ванилията. Получаваме гладко маслено тесто, от което оформяме ма...
› Прочети
Кадаиф на сарми
Други ДесертиПодредете кадаифа в тавичка, като върху всяка сармичка поставите по малко орехови ядки. Кадаифът се пече до златисто, след което се залива с предварително приготвения захарен сироп от захарта и водата, в който се добавя и маслото. Изключително вкусен и любим н...
› Прочети
Панирани ябълки
Други ДесертиОбелете ябълките и ги нарежете на дебелички филии. Разбийте жълтъците със захарта, докато се сгъстят. Добавете бавно брашното, ванилията и малко вино (мляко), бакпулвера и разбитите с щипка сол белтъци. Потапяйте ябълките в тестото и ги пускайте да се изпържат...
› Прочети
Карамелизиран ориз
Други ДесертиКипваме млякото и сипваме вътре добре промитият със студена вода ориз. Добавяме 4 с.л. захар, пакетчето ванилия и 1 щипка сол и варим до омекване на ориза под похлупак. Когато оризът стане готов, сипваме и сметаната, лимонов сок и захаросаните плодове. Разбърк...
› Прочети
Домашни целувки
Други ДесертиДълбок емайлиран съд се измива много добре и се подсушава отлично. Много е важно съдът да е абсолютно сух. Внимателно един по един белтъците (5 бр.) се отделят от жълтъците и се изсипват в съда. Важно е яйцата да бъдат извадени директно от хладилник, за да мож...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
