Рецепти — Десерти — Други Десерти
Сладоледен шоколадов терин
Други ДесертиРазтопете 200 г натурален шоколад в прясно мляко на водна баня. Добавете захарта, сметаната и разбитите жълтъци, като внимавате да не ги пресечете в сместа. Разбъркайте до получаването на хомогенна смес и свалете от огъня. Разбийте белтъците и добавете стафиди...
› Прочети
Орехови кифлички
Други ДесертиСложете белтъците и захарта в тенджерка с по-дебело дъно. Разбъркайте добре и прибавете смлените орехи. Сложете на огъня и бъркайте непрекъснато с дървена лъжица, докато сместа се загрее много добре. Внимавайте да не загори. Щом я свалите от огъня, добавете ва...
› Прочети
Кокосови сладки
Други ДесертиРазтопете маслото без да го загрявате прекалено и го оставете да се охлади леко. Разбъркайте с бъркалка яйцата със захарта и добавете кокосовите стърготини и мазнината. Хубаво смесете всичко и добавете ванилията. С помощта на лъжица гребвайте и оформяйте сладк...
› Прочети
Фондю с шоколад и кафе
Други ДесертиВ съд за фондю се слага начупеният на парченца шоколад, добавя се кондензираното мляко и при непрекъснато бъркане се загрява на бавен огън, докато шоколадът не се разтопи. Добавя се водката и разтворимото кафе и всичко се смесва. Съдът за фондю се подгрява и в...
› Прочети
Мини шарлоти с банан и малини
Други ДесертиНакиснете желатина във водата и го оставете да набъбне. Набъбналия желатин се разтопява на водна баня или в микровълновата фурна. В отделен съд смесете сметаната със захарта и ги разбийте. При непрекъснато бъркане добавете бананите, които предварително сте нам...
› Прочети
Норфъкски пудинг
Други ДесертиПресейте брашното, добавете солта и пресейте втори път. Разтопете маслото на стайна температура. Като бъркате непрекъснато към брашното добавете яйцата, прясното мляко, захарта и яйцата. Замесете меко тесто и го оставете на хладно да си "почине" поне около 1 ч...
› Прочети
Обикновени соленки
Други ДесертиРазтопете маслото и при непрекъснато бъркане добавете прясното мляко, брашното, бакпулвера и солта. Бъркайте до получаването на твърдо тесто. От него се оформят тънки дълги пръчици, които се намазват с жълтък и се посипват с ким. Наредете ги в намазана с масло...
› Прочети
Домашни фунийки с крем
Други ДесертиОт изброените продукти се омесва меко, но не лепкаво тесто. От станиола от кофичките за кисело мляко или от алуминиево фолио се правят фунийки. Тестото се разточва на 0.5 см дебелина и 2 см широчина. Около всяка фунийка се навива лентичката тесто. Пекат се в н...
› Прочети
Пастички с мента и извара
Други ДесертиЛистенцата мента се измиват, няколко се оставят настрани за украса, останалите се пасират. Осем високи стъклени чаши се постилат с прозрачно домакинско фолио отвътре и се оставят краищата да стърчат навън. В блендер се смилат бисквитите с маслото и шоколада. С...
› Прочети
Сурови шоколадови бонбони с кокос и сусам
Други ДесертиВсички продукти се смесват и се разбъркват с вилица, докато се образува еднородна маса. Тестото се оформя на малък правоъгълник върху хартия за печене с приблизителни размери 12×14 см. Поставя се в кутия или се покрива с фолио за свежо съхранение и се оставя з...
› Прочети
Десерт от круши и стафиди с винен сос
Други ДесертиКрушите се обелват и делят на половина. В тенджера сипваме виното, захарта, канелата и слагаме крушите. Крушите се варят докато поемат червения цвят на виното. Изваждаме ги и ги охлаждаме. С лъжичка ги издълбаваме. Във винения сос добавяме стафидите, кедровите...
› Прочети
Шоколадов десерт с маскарпоне и розмарин
Други ДесертиПортокалът се обелва и се нарязва на ситно. Маскарпонето се смесва със сметаната и се разбива до пухкав крем. Добавят се нарязаните на ситно листенца на единия стрък розмарин, нарязаният портокал и медът. Всичко се разбърква. С помощта на две чаени лъжички се...
› Прочети
Царска пасха
Други ДесертиСметаната, изварата и захарта разбъркайте много добре и добавете яйцата при непрекъснато разбъркване. Прибавете размекналото се масло и сложете всичко на котлона. Бъркайте непрекъснато, докато кипне, снемете и бъркайте, докато се охлади. Сипете и разбъркайте с...
› Прочети
Круши с шоколад по френски
Други ДесертиКората на лимона се настъргва, сокът се изцежда. Захарта се смесва със 125 милилитра вода и се кипва, като се добавя лимоновият сок и кората. Добавя се канелата и сместа ври на бавен огън. Крушите се обелват, разрязват се на половинки и се отстранява сърцевина...
› Прочети
Коледни сладки с шоколадови стърготини
Други Десерти1.Всичко се разбива с миксер. Оформят се малки топченца и в намаслена тава се слагат и се пекат. 2.Пекат се на 200 градуса, докато крайчетата хванат коричка.
› Прочети
Скалички
Други ДесертиСтрийте бисквитите. Разбийте 2 пакетчета масло с 1 ч.ч. пудра захар и ванилията, прибавете бисквитите, счуканите орехи, яйцето и коняка. Омесете тесто. С ръце оформете от тестото скалички. Смесете какаото и захарта за глазурата и ги сложете с малко вода да се...
› Прочети
Десерт с тиква
Други ДесертиОбелете и нарежете тиквата, след което я сварете за 10-15 минути на пара и я пасирайте. Прибавете разбитите на пяна яйца със захар, стопеното масло, млякото, рома и накрая - брашното. Изсипете сместа в намазана с масло тавичка. Печете 30 минути в умерена фурна...
› Прочети
Щрудел със спанак и чътни
Други ДесертиФурната се загрява предварително до 200 градуса. Маже се с масло форма за печене и се поръсва с брашно. Спанакът или швейцарското зеле се мие и задушава около 5 мин., (само с водата, полепнала по листата). След като е изстинал се изстисква и се реже на ситно....
› Прочети
Бисквити с банани и овесени ядки
Други ДесертиБрашното се смесва със содата, солта и овесените ядки. В отделен съд се разбива омекналото масло и захарта до кремообразно състояние. Добавя се яйцето и намачканите банани. С лъжица по малко от тази смес се добавя в брашното. Орехите се режат на едро. С лъжица...
› Прочети
Запеканка с круши и мед
Други ДесертиЯйцата се разбиват с пудрата захар, добавя се млякото и солта. Към сместа се добавя изварата и 4 супени лъжици грис. Сместа се разбърква добре и се оставя за 1 час на студено. Крушите се обелват, две от тях се нарязват на кубчета. Сокът от лимона се изцежда и...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
