Разполовете ваниловата шушулка и с тъпото на ножа изстържете семенцата. Добавете ги към смесените в купа сметана и кондензирано мляко. Започнете да разбивате сместа с миксера, докато се получат пухкави връхчета. По желание може да добавите настъргана портокалова кора, някакви ядки или сушени плодове. Прехвърлете сместа в подходяща кутия с капак. Сложете във камерата на хладилника да се замрази. На първия час може повторно да разбиете сместа и да я върнете във фризера. Извадете сладоледа от камерата и го сложете за 20-30 минути в хладилника, преди да поднесете. По желани може да залеете с топинг по избор.