Разбиват се яйцата. След това се слага захарта. После се сипва млякото. Нарязват се кроасаните на кръгчета. Накрая се слагат ванилиите. Пече се на 180 градуса. Приготвяне на карамела: Разтопяват се 4 лъжици захар и тогава се слага сместа. Ето и класическата рецепта за крем Карамел.