Добре почистете ягодите и при нужда ги нарежете. Поръсете ги с малко захар и канела на вкус. Оставете ги да се мариноват, докато приготвяте крема. В купа смесете двата вида кисело мляко, изварата, сметаната с няколко лъжици прясно мляко и разбийте много добре с миксер, докато сместа стане гладка. Добавете ванилията, настъргана портокалова кора, меда и доразбийте добре. Започнете да разсипвате крема в подходящи десертни купички, като редувате с маринованите ягоди. Сложете крема на хладно за 2 часа преди да поднесете.