Подберете плодове по ваш вкус и избор и ги нарежете на ситно. Поставете парченцата в сервизни чаши. Лимоновият крем се приготвя като първо сварите млякото. Яйцата, захарта, царевичното брашно, лимоновия сок се смесват и се разбъркват добре. После се прибавят към леко охладеното мляко. Получената смес се разбърква отново и се слага на огъня, докато не се получи гъста консистенция. Първо трябва да изстудите крема и едва тогава да залеете с него плодовете в чашите.