Лесен крем Ванилия
Продукти
- •прясно мляко
- •яйца
- •захар
- •брашно
- •ванилия
Разбийте яйцата със захарта и добавяйте постепенно брашното, както и и и 1/2 ч.ч. прясно мляко от цялото количество. Разбъркайте добре, докато сместа се хомогенизира.
Сложете да кипне на котлона останалото мляко и добавете при непрекъснато разбиване яйчната смес. Бъркайте, докато кремът се сгъсти.
Снемете от котлона, добавете ванилията и по желание бучка масло.
Разпределете крема в десертни чашки и охладете, преди да поднесете. Също така може да го използвате и за приготвянето на торти.








