Замесвате тесто от изброените продукти и го разделяте на 16 топки. Всяка топка разточвате на кора с големина на чиния и ги намазвате с разтопена мас. Слагате плънката от натрошеното сирене, размесено с яйца. Завивате на руло и всеки от двата края връзвате на възел. Нареждате в намазнена тава на разстояние, като единия край с възела е отдолу, а другия-отгоре. Оставяте баницата да втаса 1 час. Намазвате я отгоре с разбито яйце и печете в сгорещена фурна.