Събота, 26 септември 2026 | Смолян Облачно 8°

Баница с картофи и праз

Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин.
Баница с картофи и праз

Продукти

  • •кори
  • •картофи
  • •праз
  • •олио
  • •сол
  • •яйца
Обелете картофите и ги сложете да се сварят. Трябва да останат полусварени, за да се настържат на рендето лесно после. Нарежете праза на дребно и го сложете да се задуши. Овкусете с подправки, добавете и картофите и бъркайте така около 3 минути. В намазнена тава се редят кори, ред плънка и така до изчерпване на продуктите. Отгоре баницата се залива с разбитите яйца и се печена на слаба фурна (около 160 градуса).

Още рецепти