Събота, 26 септември 2026 | Смолян Облачно 8°

Банички Дани

Подготовка: 30 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 15
Банички Дани

Продукти

  • •кори
  • •кренвирши
  • •майонеза
  • •лютеница
  • •сирене
  • •кашкавал
  • •кисели краставички
  • •кисело мляко
  • •яйца
Отваряте първия пакет кори и ги разгъвате. Комбинират се по 2 кори, за да е по-здраво и по-плътно. На първите 2 кори и на последните се маже малко олио. След това почвате да редите продуктите, както на вас ви харесва. Пример: Започвате кори със сирене, след това слагате пак 2 кори и редите кренвирши, след това пак 2 кори слагате лютеница и т.н. докато свършат корите. След което всичко това се свива на голямо руло и почвате да режете на малки рулца. Същото правите и с другия пакет кори. Като сте привършили и с него, в леко намазнена с олио тавичка ги редите, като плънката трябва да сочи на горе. Разбивате киселото мляко с 2 яйца и заливате малките банички една по една с помощта на лъжичка. Печете на предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Още рецепти