Събота, 26 септември 2026 | Смолян Облачно 8°

Вита баница

Порции: 4
Вита баница

Продукти

  • •яйца
  • •сирене
  • •кисело мляко
  • •вода
  • •сол
  • •захар
  • •мая
  • •олио
  • •олио
  • •брашно
Смесвате съставките за плънката, като първо разбивате яйцата, прибавяте и останалите съставки. От съставките за брашното замесете гладко тесто. Разделя се на 4 топки. За баницата се използва само 1 топка, а останалото се замразява във фризера. Когато ви се дояде отново баница или пица (от 1 топка излизат около 2 средни пици), просто размразявате, точите, печете и ядете. Става и с готово тесто. За баницата се използвате 1/4 от тестото. След като сме измесили добре тестото го разделяме на 4 топки. Всяка топка я разточваме и поръсваме с плънката, навиваме на руло и поставяме в подмазана тавичка. Това се повтаря с всяка кора. Като приключите, останалата плънка изсипете върху баницата и я оставаме да втаса 30 минути. После я печем на 220 градуса. Като се изпече, се маже с олио, а може и да я задушите малко. Надявам се рецептата да Ви донесе наслада! Приятен апетит!

Още рецепти