Баница с кайма, гъби и сушеници
Продукти
- •кори
- •кайма
- •гъби
- •свинско месо
- •олио
- •лук
- •лук
- •червени чушки
- •чубрица
- •черен пипер
- •сол
- •яйца
- •бира
- •прясно мляко
Всички продукти се задушават - лукът, сушеното месо и гъбите се нарязват и се задушават, прибавя се каймата и когато е готово, се прибавят подправките.
Тавата се намазва с олио и се слагат по две кори леко намачкани. На всеки две кори се слага от сместа и най накрая се реже като торта и са залива със сместа от яйцата, бирата и млякото.
Баницата с кайма, гъби и сушеница се пече се на 180 градуса за около 30 мин.
