Разбийте яйцата с щипка сол, добавете киселото мляко, предварително разбъркано с амонячната сода. При непрекъснато бъркане прибавете олиото, сиренето и брашно, докато получаване на гъста каша. Изсипете сместа в намаслена и набрашнена тава. Сложете да се пече за около 30-35 минути в загрята на 180 градуса фурна. Оставете готовата мързелива баница да изстине и поднесете, нарязана на парчета.