Яйцето се разбива и се смесва със захарта, млякото и бакпулвера. Тавата се намазва с мазнина, редят се корите, като се редуват една намазана с олио, една намазана с яйчно-млечна смес. Отгоре слагаме две кори, които обилно намазваме с олио. Нарязваме баницата на триъгълници или на квадрати. Печем в гореща фурна до зачервяване, 180 градуса за около 25-30 минути. След като се изпече и изстине се поръсва с пудра-та захар и ванилията. Да ви е сладко!