Събота, 26 септември 2026 | Смолян Облачно 8°

Баница с кайма

Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин.
Баница с кайма

Продукти

  • •газирана вода
  • •кори
  • •кайма
  • •праз
  • •яйца
  • •масло
  • •черен пипер
Ситно нарязаният лук и каймата се задушават. Добавяме черния пипер, при желание и други подправки. Разбъркваме добре. В намазана с масло тава поставяме една кора, върху нея още две намазнени кори като леко ги намачкваме. Поръсваме с направената смес. Тази процедура повтаряме докато свършат корите и сместа. Най - отгоре на баницата поставяме две цели кори. Нарязваме я с остър нож на парчета и я поливаме със заливка, приготвена от разтопеното масло, яйцата и газираната вода, които добре сме разбили предварително. Печем в силно загрята фурна.

Още рецепти