Вземете плочката сирене, облейте я под чешмяна вода и я оваляйте в брашно и разбито яйце последователно. Останалото брашно галетата и сусама смесете и оваляйте сиренето в тях. След това потопете отново в яйце и го запържете от двете страни в малко сгорещена мазнина. Сиренето се слага в чиния и се поръсва с мед и натрошените орехи. Рецептата може да се приготви с подходящо за пържене сирене по избор.