Солянка по грузински
Продукти
- •говеждо месо
- •кисели краставички
- •лук
- •олио
- •доматено пюре
- •бяло вино
- •чесън
- •брашно
- •сол
Нарежете месото на парченца, добавете ситно нарязания лук и изпържете всичко в олио.
Поръсете с брашното, добавете доматено пюре, обелените и нарязани краставички, чесъна.
Посолете и залейте с виното, задушавайте под похлупак до омекване.
