Фалшиво шкембе чорба (чорбул)
Продукти
- •масло
- •брашно
- •червен пипер
- •яйца
- •вода
- •оцет
- •чесън
- •лют пипер
Прави се запръжка от маслото, брашното и червения пипер. Разрежда се с вода до 500 мл и като заври се слагат едно по едно суровите яйца. Ври около 5 мин.
Яденето се поднася топло заедно с чеснов лук с оцет и лютия пипер, като яйцата се нарязват по желание.
