Кубчетата бульон се разтварят в 800 мл вода и се кипват. Оризът се сварява отделно и когато е готов, се добавя настърганото сирене, маслото и яйцето. Сместа се пресипва в тавичка и се запича във фурната. Нарязва се на парчета. Супата се сервира, като във всяка купа се слага по едно парче от запечения ориз и се залива с бульон. Всяка порция се посолява и се поръсва с черен пипер.