Неаполитанска супа с кайма
Продукти
- •кайма
- •кашкавал
- •олио
- •галета
- •яйца
- •бульон
- •индийско орехче
- •сол
Каймата се размесва с настъргания на ренде кашкавал, яйцата, олиото, галетата и подправките.
Бульонът се слага да заври и над него се настъргва получената кайма. Супата се разбърква и се вари 10-15 минути.
