Супа от смесени зеленчуци
Продукти
- •лук
- •копър
- •зехтин
- •зеленчуци
- •боб
- •бульон
- •сол
- •черен пипер
- •хляб
- •пармезан
Празът и резенето се запържва в половината от зехтина.
Добавят се всички зеленчуци около 10 мин.
Добавя се бобът и водата и се осолява и поръсва с черния пипер.
Поръсен със зехтин хляб се слага в купички и се заливат със супата.
Най-отгоре се прибавя пармезанът.
