Доматена супа с мляко
Продукти
- •доматен сок
- •лук
- •ориз
- •масло
- •прясно мляко
- •черен пипер
- •сол
- •магданоз
- •мащерка
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в мазнината. Залива се с доматения сок и се добавя оризът.
Долива се вода и се оставя да поври. Преди да се свали от котлона, супата се поръсва с черен пипер, добавя се стръкът мащерка и сол и се налива загрятото прясно мляко.
Сервира се поръсена с накълцан магданоз.
