Чоудър от царевица
Продукти
- •мазнина
- •брашно
- •лук
- •картофи
- •бульон
- •прясно мляко
- •царевица
- •сол
- •черен пипер
- •Чедър
След като се загрее мазнината, се задушават лукът и картофът около 5 мин., след което се добавя брашното и се разбърква.
Премахва се от огъня и се добавя млякото и царевицата. Връща се отново на огъня и се оставя да къкри около 15 мин.
Поръсва се със солта и черния пипер. При сервиране се добавя сиренето.
