Белгийска супа от сушен грах
Продукти
- •грах
- •лук
- •праз
- •целина
- •корени за супа
- •мащерка
- •сол
- •черен пипер
- •олио
- •индийско орехче
- •свинско месо
- •крутони
Заливаме граха с вода и го оставяме да ври на слаб огън около 3 часа.
Добавяме нарязания лук, праза, целината, корените за супа, мащерката, солта, черния пипер, индийското орехче, олиото и костта от шунка.
След като супата се свари, изваждаме костта. Поднасяме супата с крутони.
