Петък, 25 септември 2026 | Смолян Ясно небе 6°

Варненска чорба с наденица и зеленчуци

Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Варненска чорба с наденица и зеленчуци

Продукти

  • •наденица
  • •зеле
  • •целина
  • •моркови
  • •картофи
  • •грах
  • •чушки
  • •кисело мляко
  • •яйца
  • •олио
  • •сол
Нарязваме целината, морковите и зелето на дребно и ги задушаваме с олиото и малко вода докато омекнат. Обелваме и нарязваме на дребни кубчета картофите и заедно с граха ги изсипваме в тенджерата. Заливаме с гореща вода и варим 15-тина минути. Нарязваме наденицата на кръгчета и заедно със сухата червена чушка ги слагаме в чорбата, като я варим още 10 минути. Правим застройка с разбитото яйце в киселото мляко и сваляме от огъня.

Още рецепти