Петък, 25 септември 2026 | Смолян Ясно небе 6°

Супи с ориз и домати

Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 6
Супи с ориз и домати

Продукти

  • •домати
  • •ориз
  • •лук
  • •чесън
  • •моркови
  • •олио
  • •брашно
  • •магданоз
  • •черен пипер
  • •карамфил
  • •сол
Накълцайте лука ситно и сложете да се задушава в сгорещената мазнина. Щом омекне, се добавят 2 скилидки скълцан чесън и нарязания на тънки шайби морков. След тях идва ред на почистените и ситно нарязани домати заедно с доматите от консервата. Оставете да се задушава на умерен котлона за около 15-20 минути и долейте гореща вода на око (няколко чаши). Изчакайте да покъкри за 5 минути и добавете измития ориз. След още малко сипете и размитото в малко вода брашно. Оставете супи с ориз и домати да се вари, докато оризът омекне. При поднасяне поръсете с малко пресен накълцан магданоз.

Още рецепти