Петък, 25 септември 2026 | Смолян Ясно небе 6°
Смолян България Светът Спорт Обяви Видео eTV

Супа топчета с фиде

Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 6
Супа топчета с фиде

Продукти

  • •кайма
  • •картофи
  • •моркови
  • •ориз
  • •чубрица
  • •черен пипер
  • •сол
  • •фиде
  • •яйца
  • •прясно мляко
  • •оцет
  • •брашно
  • •магданоз
Омесете каймата със сол, черен пипер, чубрица и ориз. Оформете топчета, които може да оваляте леко в брашно. Нарежете морковите и картофите и сложете да се варят в 1-2 литра вода. Когато водата заври добавете и топчетата. Посолете на вкус, поръсете с черен пипер. 10 минути преди да свалите супата от котлона добавете фидето. Разбъркайте и оставете супата да се довари. След това я охладете леко и я застройте с разбитите яйца с прясното мляко и оцета. Поднесете супата топчета с фиде с поръсен магданоз.

Още рецепти