Супа от пилешки дробчета
Продукти
- •пилешки дроб
- •моркови
- •ориз
- •пилешки бульон
- •олио
- •сол
- •черен пипер
- •магданоз
- •керевиз
- •жълтъци
- •кисело мляко
Разтваряме кубчетата бульони в 2.5 литра топла вода. Прибавяме олиото.
Слагаме вътре нарязаното на ситно дробче, морковът на кубчета, сол, черен пипер, керевиз и варим до сваряваме на продуктите.
Прибавяме накрая ориза или фидето. Като поизстине
застройваме с жълтъка и киселото мляко.
При поднасяне поръсваме с магданоз.
