В мазнината се задушава месото нарязано на хапки. Слага се нарязаният на по-едро лук, червения пипер и доматите. Ври около 10 минути, след което се прибавят черния пипер и чубрицата и. Сместа се разпределя в гювечетата. Слагаме във всяко гювече по 1 к.ч.вино и запичаме във фурната на 180 градуса. При поднасяне поръсваме обилно с магданоз. Бон апети!