Рецепти — Десерти
Гевречета
Тестени десертиСлага се вода да заври. Предварително се загрява фурната до 200 градуса и се подготвя форма за печене, като се леко се намаслява восъчна хартия. 125 г от брашното, захарта, солта, содата, маята, 2 с.л. от разтопеното масло и млякото се смесват и разбъркват до...
› Прочети
Сладкиш с орехи и сладко от смокини
СладкишиРазмийте сладкото с газираната вода, като при нужда нарежете смокините на дребно. Разбийте яйцата със захарта до побеляване и добавете олиото, сладкото и постепенно пресятото брашно с бакпулвера и содата. Накрая объркайте с ванилията и орехите. Сипете сместа в...
› Прочети
Бърз сладкиш Агнеса
СладкишиЯйцата се разделят на жълтъци и белтъци. Белтъците се разбиват на сняг с 5 с.л. пудра захар. Мекото масло се разбива със захарта на крем. Прибавят се лъжица по лъжица, като се редуват орехите, брашното и разбития белтък. Това се повтаря до изчерпване на количе...
› Прочети
Шоколадови квадратчета
СладкишиРазбива се яйцето със захарта и се прибавят олиото и млякото. 50 г шоколад се разтопява на водна баня с 1 с.л. олио, и след като се охлади се излизва на тънка струя, като се бърка непрекъснато, докато се смеси хубаво с другите съставки. Добавят се смесените бр...
› Прочети
Вкусен и лесен сладкиш с кокосова плънка
СладкишиЯйцето се разбива, смесва се с киселото мляко и захарта, добавя се пресятото брашно, смесено с бакпулвера. В отделен съд се смесват захарта с кокосовите стърготини и ванилията. Половината тесто се слага в тава, постлана с хартия за печене. Излива се плънката и...
› Прочети
Баница хармоника с прясно мляко
БанициНамазнете правоъгълна тава и на дъното сложете 2 подмазнени кори. След това се взема по 1 кора, намазва се леко с разтопеното масло, поръсва се с малко натрошено сирене и се прегъва като хармоника. Всяка кора се слага в тавата, с следващата се слага плътно до...
› Прочети
Полезен морковен сладкиш
СладкишиФурмите се смилат в блендера. Орехите се смилат на брашно. В купа се смесват морковите, фурмите и орехите. Кокосовото масло се разтапя на водна баня и се добавя към сместа. Сместа се изсипва в форма за торта. Отгоре се поръсва канела и стафиди за украса. Торта...
› Прочети
Сладкиш с орехи
СладкишиРазбийте яйцата със захарта до гладка кремообразна смес и долейте олиото и разтворената в киселото мляко предварително сода. Бъркайте непрекъснато с миксер и добавете постепенно пресятото брашно. Накрая разбъркайте сместа с ванилията, лимоновите корички, орехи...
› Прочети
Фанта кекс
СладкишиРазбийте яйцата със захарта, добавете бакпулвера и ванилията, а след това постепенно олиото, фантата и брашното на части. Добре объркайте и по желание в тестото добавете ядки или сушени плодове или оцветете една част от тестото с какао или напускайте парченца...
› Прочети
Карамелизиран кускус
Други ДесертиСложете кус куса да се свари, след което го отцедете. В тиган на котлона сложете захарта да се карамелизира, като разбърквате и добавете маслото. След това разредете с прясното мляко, канелата и добавете кус куса. Разбъркайте хубаво и снемете от котлона. ПО же...
› Прочети
Тиквеник със заливка
СладкишиТиквата рендосваме, а орехите натрошаваме. Взимаме една кора, намазваме я с масло, отгоре слагаме друга кора и нея намазваме с масло. Добавяме 5 с.л. тиква, 3 с.л. захар, 2 с.л. орехи и поръсваме с канела. Завиваме корите на руло. Повтаряме процедурите с остан...
› Прочети
Портокалова торта
ТортиРазбийте добре яйцата със захарта и постепенно добавете брашното, бакпулвера, ванилията, настъргана лимонова кора, след което разбъркайте със шпатула. Сместа изсипете в тавичка, покрита с хартия за печене, леко намазнена. Сложете да се пече на 170 градуса до г...
› Прочети
Бутер баклава
Бутер ТестоСмесете захарта и водата за сиропа и ги оставете да врат около 10 минути. Накрая добавете лимоновата кора, сока и ванилията. Оставете захарния сироп добре да изстине. Оставете двата листа бутер тесто да се отпуснат и нарежете всяко парче на 3 отделни по дължин...
› Прочети
Сладкиш Тот фет
СладкишиРазбийте маслото на пухкав крем. Отделно разбийте жълтъците със захарта добре и добавете маслото. Добавяйте при непрекъснато бъркане брашното - добавяйте всички съставки лъжица по лъжица. Разпределете сместа в малки формички по избор, които леко сте намазнили....
› Прочети
Американски палачинки с кисело мляко
ПалачинкиРазтопете маслото и прибавете към него захарта, яйцето, солта и киселото мляко. Започнете да бъркате с помощта на тел, докато се хомогенизира. Пресейте заедно брашното, содата и бакпулвера и постепенно ги разбъркайте към сместа. Бъркайте, докато брашното се по...
› Прочети
Английски чаен кекс с плодове
СладкишиРазбъркайте продължително разбитите на пяна масло, захар, сол и настъргана лимонова кора. Прибавете едно след друго яйцата и конякът. Пресейте брашното заедно с бакпулвера и смесете със сушените плодове. Смесете всички продукти и леко разбъркайте. Изпечете анг...
› Прочети
Торта Маркиза ll
ТортиРазбийте мекото масло на пяна и добавете захарта. Разбийте добре на пухкав крем и добавете предварително разтопения шоколад. Един по един добавете жълтъците, като разбивате добре след всеки. Ароматизирайте с ванилия. По дъното и стените наредете бишкотите с ли...
› Прочети
Френска торта от кестени
ТортиКестените се сваряват, обелват се, охлаждат се и се смилат. Пет белтъка се разбиват на сняг. Захарта се смесва с 5 цели яйца, добавят се смлените кестени, ванилията, пет жълтъка, петте разбити на сняг белтъка и брашното. Получава се тесто, което прилича на пян...
› Прочети
Сладкиш със сухо мляко
СладкишиРазбийте яйцата със захарта и олиото. Добавете първо разбърканото със содата кисело мляко, а след това и предварително смесените брашно, сухо мляко, бакпулвер и щипка сол. Хомогенизирайте сместа, като добавите настърганата кора и сока от 1 портокал. Сипете сме...
› Прочети
Баница с шунка и кашкавал
БанициКашкавалът се настъргва, а шунката се реже на дребни парченца. На дъното на намазнена тава се слагат 2 кори, които се набират, поливат се или се мажат с четка с малко разтопено масло. Отгоре се подрежда част от кашкавала, шунката и натрошеното сирене. Слага се...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
