Рецепти — Десерти — Други Десерти
Орехови кошнички с плодове
Други ДесертиСмесва се омекналото масло с орехите, захарта и брашното. Замесва се тесто и се разделя на късове. Всеки къс се слага в метална или силиконова кошничка, намазана с мазнина, и тестото се притиска към стените и дъното. Пекат се 20 минути на 200 градуса. За да се...
› Прочети
Италиански оризов пудинг - ризогало
Други ДесертиПрясното мляко се кипва, добавя се оризът, отново се кипва, котлонът се намалява и оризът се вари на минимална мощност 30 минути при непрекъснато бъркане. Добавя се захарта, канелата и се вари още 10 минути. Сваля се от огъня и се охлажда леко. Яйцето се разби...
› Прочети
Шоколадови бонбони с кафе
Други ДесертиРазделете шоколада на две части. Едната настържете на ренде, а другата разтопете на водна баня. Сипете вътре кафето. Разбъркайте добре. Разбийте белтъка със захарта. Прибавете бадемите. От сместа оформете малки топчета. И ги оваляйте първо в разтопения шоколад...
› Прочети
Ягоди и боровинки в желе от розе
Други ДесертиПоловината вино се кипва, сваля се от огъня, добавя се захарта и предварително накиснатият и разтворен на водна баня желатин. Всичко се смесва. Боровинките и нарязаните на четвъртинки ягоди се разпределят в шест високи стъклени чаши. Отгоре се слагат малините....
› Прочети
Празничен орехов фъч
Други ДесертиЗагрейте маслото в малка тенджерка. Сипете двата вида захар, добавете сметаната. Варете в продължение на 4-5 минути, като разбърквате непрекъснато. Добавете ванилията и пудрата захар и отстранете тенджерката от котлона. Разбъркайте много добре и добавете начуп...
› Прочети
Триъгълно руло с бисквити
Други ДесертиБисквитите се напояват леко с прясно мляко/вода. Нареждат се шахматно върху парче алуминиево фолио или прозрачно. Редят се на 4 реда по 3 бисквити. От крема сиренето, маслото и захарта се забърква крем. С половината се намазват наредените бисквити. Върху крема...
› Прочети
Карамелизирани ябълки
Други ДесертиПочистете ябълките и махнете дръжките. Там където са били дръжките забодете по една дървена клечка или шишче. Сипете в тенджера захарта и глюкозата и без първоначално да разбърквате, загрейте, докато сместа се карамелизира. Успоредно с това загрейте сметаната...
› Прочети
Ошав от сини сливи
Други ДесертиНакиснете сушените обезкостени сливи и стафидите за 10-15 минути в хладка вода. След това сложете съда на котлона да се вари на тих огън, като добавите и нарязаната лимонова кора. След малко добавете карамфила и пръчката канела. Щом плодовете се сварят и омекн...
› Прочети
Морковени бонбони
Други ДесертиМорковите се обелват и се рендосват. Слагат се в тенджера с малко вода и захар. Варят се, докато се получи много гъста смес. Към охладената смес се прибавя портокаловата есенция и се оформят малки топчета. Бонбоните се овалват в захарта, нареждат се в чиния и...
› Прочети
Здравословен десерт с мюсли
Други ДесертиРазбийте киселото мляко със сметаната, няколко щипки канела и 1 с.л. мед. Така получената смес сипете на дъното на купичка, а отгоре сипете мюслите. Разбъркайте леко с избраните от вас почистени плодове и полейте всичко с 1 с.л. мед.
› Прочети
Вкусни ябълки
Други ДесертиИзмивате добре ябълките и ги издълбавате внимателно, за да не засегнете дъното. По желание може да я обелите или оставите с кората. Смесвате в съд суровия микс с меда, канелата и семата. С тази смес пълните ябълките. Отгоре поръсвате с канела и мед по желание....
› Прочети
Бисквити със сусам
Други ДесертиМекото масло се разбива със захарта на пяна. Прибавят се жълтъците, брашното, ванилията, кората лимон. Оформя се тесто от което се късат топчета, които се овалват в белтък, а после в сусам. Нареждат се раздалечени в намазана тавичка. Бисквити със сусам се пека...
› Прочети
Френско сорбе от пъпеш
Други ДесертиИзцежда се сокът на лимона. Захарта се разтваря в 1 чаша гореща вода. След като изстине, се добавят лимоновият сок и виното. Пъпешът се пасира и се смесва със сиропа. Излива се във форма и се замразява. Сервира се във вид на топчета.
› Прочети
Нектарини с винен сос
Други ДесертиНектарините се разрязват на две, костилките се отстраняват. Четири от половинките се поръсват с по половин супена лъжица захар и се пекат на 120 градуса около 10 минути. Останалите половинки нектарини се режат на едри парчета. Ментата се реже на ситно. Кокосов...
› Прочети
Суров енергиен бар
Други ДесертиСмелете бадемите с фурмите и водата в блендер на високи обороти. Отделно смелете на брашно тиквеното, лененото и сусаменото семе, но без слънчогледовото. Смесете съставките в купа и оформете тесто. Готовото тесто разстелете в тавичка и с длани притиснете до де...
› Прочети
Какаови скалички
Други ДесертиНатрошете бисквитите на пясък в купа. Добавете какаото, захарта, ореховите ядки и залейте с разтопеното масло. Объркайте, докато стане като тесто. Ако е прекалено сухо, може да добавите още масло. Оформете от сместа фигурки, подобни на скалички. Подреждайте ги...
› Прочети
Пъпеш в джинджифилов сироп
Други ДесертиДжинджифилът се обелва и се настъргва на ситно. В олиото се запържва половината джинджифил за около 10 секунди. Поръсва се с 1 супена лъжица захар. След 1 минута се сваля от огъня и се оставя да се охлади. В малка тенджерка се кипва водата с останалата захар и...
› Прочети
Лесни тарталети без печене
Други ДесертиВ кухненски робот или блендер смесете лешниците, смлените предварително бисквити, смокините, канелата и захарта. Пасирайте, докато се получи гладка смес. От нея загребвайте с ръце и разстилайте чашка в предварително подготвени намаслени форми за мъфини или кош...
› Прочети
Малиново сорбе с шампанско
Други ДесертиНяколко малини си оставят настрана, останалите се намачкват. Водката се затопля леко и в нея се разтваря пудрата захар. Добавя се малиновото пюре и шампанското. Десертът се слага във фризера за 4 часа, като на всеки половин час се разбърква, за да се образуват...
› Прочети
Шоколадов пудинг Нежна е нощта
Други ДесертиШоколадът се настъргва. Млякото се налива в малка тенджерка и се добавя захарта. Разбърква се добре на бавен огън до разтварянето на захарта. Добавя се нишестето, солта и какаото. Сместа се разбърква добре и се кипва. Котлонът се намалява и сместа се вари 4 ми...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
