Петък, 21 август 2026 | Смолян Слънчево 21°

РецептиДесерти — Други Десерти

Тиква на пара

Тиква на пара

Други Десерти

Обелената, почистена и нарязана тиква е готова за готвене! Парчетата поставете в голяма тенджера, добавете две чаени чаши вода и захлупете тенджерата с капака. Така тиквата ще се вари на пара. След около 20-30 минути тиквата е сварена. Добре сварената тиква на...

Прочети
Тиквен сладкиш

Тиквен сладкиш

Други Десерти

Разбийте яйцата със захарта и добавете олиото и водата. Сипете ванилията, прясното мляко и постепенно брашното, бакпулвера, канелата и тиквеното пюре. Готовата смес изсипете в подмазнена и набрашнена тава и сложете да се изпече в предварително загряна на 180 г...

Прочети
Какаови топки

Какаови топки

Други Десерти

Смелете или натрошете бисквитите фино и ги объркайте с 50-60 г натрошени орехи и какаото и 2 с.л. кокосови стърготини по желание. В съд на котлона разтопете при непрекъснато бъркане маслото, млякото, течния шоколад, пудрата захар на вкус. Снемете от котлона и...

Прочети
Печени плодове

Печени плодове

Други Десерти

Почистете всички плодове. Нарежете ябълката, крушата и ананаса на тънки филийки. Оставете маслото да се разтопи на стайна температура и го объркайте с кафявата захар, канелата и индийското орехче. Сложете нарязаните плодове на дъното на голяма йенска купа. Отг...

Прочети
Щрудел с тиква

Щрудел с тиква

Други Десерти

От брашното, содата, разтопеното масло и солта замесете меко тесто. Оставете го да престои 30 минути. Запържете пюрето от тиква с сгорещеното масло. Прибавете захарта и млякото и бъркайте на огъня, докато сместа се сгъсти. Изчакайте да изстине, прибавете едро...

Прочети
Студена ябълкова супа с вино

Студена ябълкова супа с вино

Други Десерти

Половината от ябълките се обелват, отстранява се сърцевината, нарязват се на кубчета и се заливат с 3 чаши вода. Добавя се канелата, половината от червеното вино и всичко се вари, докато ябълките омекнат. Всичко се пасира, добавят се две трети от захарта. Доба...

Прочети
Белтъци в шоколадов сос

Белтъци в шоколадов сос

Други Десерти

Два жълтъка се смесват със захарта и нишестето, добавя се какаото на прах, смесено с млякото и всичко се вари на слаб огън до сгъстяване при непрекъснато бъркане. Белтъците се бият на сняг, добавя се пудрата захар. Във вода, която ври на бавен огън, се шприцов...

Прочети
Кокосови шоколадови бонбони

Кокосови шоколадови бонбони

Други Десерти

Сипете и смесете орехите, кокосовите стърготини и семките в блендер, добавете меда, ванилията и разтопеното масло и смелете всичко на гладка паста. Оформете бонбоните от сместа с помощта на лъжица. Готовите топченца сложете в хладилник, за да се стегнат, докат...

Прочети
Ананасови топчета

Ананасови топчета

Други Десерти

Обелете ананаса, след това го нарежете и пасирайте. Сварете го със захарта, докато се сгъсти. Натрошете бишкотите и ги залейте с вишновката. Разбъркайте. Прибавете ананасовата смес и отново бъркайте, докато получите гладка смес. Сложете я в хладилника за 2-3 ч...

Прочети
Булгур с мед

Булгур с мед

Други Десерти

Почистеният и измит булгур се сварява в леко подсолена вода на бавен огън до разпукване на зърната. Сваля се от огъня и се оставя да се задуши под капак с кърпа върху него. При сервиране се подслажда с мед.

Прочети
Бонбони с ром и какао

Бонбони с ром и какао

Други Десерти

Смесете всички продукти в посочената последователност, като много хубаво разбъркате до хомогенност. От получената смес оформете еднакви бонбони, които може да оваляте в счукани орехи, шоколадови пръчици, какао или нещо др. по ваш избор.

Прочети
Ваниловки

Ваниловки

Други Десерти

Замесете маслено тесто с олиото, яйцата, захарта, орехите, млякото и брашното, предварително подправено с ванилийките. Разточете го на кора с дебелина около 3 мм. С чаша изрежете кръгчета и сложете в тава, намазана с масло и поръсена с брашно. Сладките се пека...

Прочети
Шоколадова франзела

Шоколадова франзела

Други Десерти

Захарта, брендито и медът се стопяват на умерен огън. Маха се от котлона и се прибавя начупеният шоколад. Разбърква се до получаване на гладка паста. В шоколадовия сос се добавя едно яйце и се хомогенизира добре. После се добавят какаото на прах и брашното. Ра...

Прочети
Крекери

Крекери

Други Десерти

Смесвате сухите съставки, добавяте олиото и по-малко млякото. Замесвате тесто. Оставяте тестото да престои 10 мин. в хладилник. Разточвате много тънко около 2 мм. блат. Режете в желаната форма и ги редите върху хартия за печене. Печете на загрята на 200 градус...

Прочети
Кошнички

Кошнички

Други Десерти

От всички продукти се замесва меко тесто. Оставя се малко да почине. След това слагаме по малко във всяка формичка, като притискаме леко с палец за да прилепне хубаво към формата. Кошничките се пекат на 180 градуса. Поръсват се обилно с шоколад!

Прочети
Орехови кошнички с плодове

Орехови кошнички с плодове

Други Десерти

Смесва се омекналото масло с орехите, захарта и брашното. Замесва се тесто и се разделя на късове. Всеки къс се слага в метална или силиконова кошничка, намазана с мазнина, и тестото се притиска към стените и дъното. Пекат се 20 минути на 200 градуса. За да се...

Прочети
Кадаиф с орехи

Кадаиф с орехи

Други Десерти

Разпределете кадаифа на 10 равни части. По средата сложете счукани орехи и завийте на руло. Наредете ги ви в намазана с масло тава и залейте с горещо масло. Печете в умерена фурна до зачервяване. След като изстине, кадаифът се залива с хладък сироп, който е пр...

Прочети
Домашно мляко с ориз

Домашно мляко с ориз

Други Десерти

Сварете ориза в подсолената вода, докато омекне. След това го залейте с мляко и го оставете да ври. След като заври, го подсладете със захарта и варете десерта, докато се сгъсти. Разпределете го в подходящи купички или чаши и го поръсете с канела. Поднесете мл...

Прочети
Беларуска запеканка от извара

Беларуска запеканка от извара

Други Десерти

Изварата се разбива, за да стане по-пухкава. Добавят се зяхарта, сметаната, нишестето, ванилията и жълтъците. Яйцата се разбиват на сняг и се добавят внимателно към сместа с изварата. Сместа се излива в тава, постлана с хартия за печене, и се пече 45 минути на...

Прочети
Котешки езичета

Котешки езичета

Други Десерти

Отделете белтъците от жълтъците. Разбийте размекнатото краве масло със захарта. Настържете лимоновата кора и сложете вътре заедно с жълтъците. Разбъркайте добре сместа. Разбийте белтъците на сняг и постепенно ги сипете при другата смес. Разбъркайте внимателно....

Прочети
Реклама — Зона 3 (728x90)