Неделя, 27 септември 2026 | Смолян Облачно 9°

Испански десерт - Флан

Подготовка: 10 мин. Готвене: 65 мин. Порции: 5
Испански десерт - Флан

Продукти

  • •захар
  • •яйца
  • •прясно мляко
  • •ванилия
Карамелизирайте 1 ч. чаша захар на дъното на тавичка. В купа разбийте яйцата, докато придобият цвят на лимон. Добавете другата чаша захар, млякото и ванилията. Разбъркайте отново. Изсипете сместа върху карамела, след като се е втвърдил. Печете на 160 градуса максимум 1 час. Пробвайте с вилица, дали сладкишът е готов (вилицата трябва да излиза чиста).

Още рецепти