Грисът се смесва с 1 1/2 ч.ч. вода, подсладеното със захар мляко и се оставя да заври, като се бърка регулярно, за да не загори. Щом се свари добре, след като кипне, се отстранява от котлона и се бърка до получаване на гладка смес. Прибавят се орехите и ванилиите. Кремът се разсипва в купички, на дъното на които се слага по 2 ч.л. сладко. Отгоре също може да декорирате със сладко.