Рибна супа топчета
Продукти
- •риба
- •моркови
- •лук
- •брашно
- •картофи
- •олио
- •джинджифил
- •чесън
- •магданоз
- •сол
- •черен пипер
- •лимонов сок
Нарежете лука ситно, а моркова - на малки кубчета. Добавете ги към вряща и подсолена вода.
Добавете кубчетата картофи след 5 минути, както и джинджифила, олиото и ситно скълцания чесън.
Овкусете рибната кайма със сол и пипер. Оформете топчета, овалвайте ги в брашно и ги пускайте в супата.
Към вече готовата супа добавете нарязан магданоз и лимонов сок.
