Маслото се разтопява и в него се пържат ситно нарязаните лук и моркови. Добавя се литър и половина вода, подправките и солта. Картофите се режат на кубчета и се добавят във врящата супа. Варят се 10 минути. Сьомгата се реже на кубчета. Дафиновият лист се вади и се изхвърля. Добавя се сьомгата и супата се вари още 10 минути. Добавя се сметаната и супата се кипва, след което се сваля от котлона. Добавя се ситно нарязаният магданоз.