Селска пролетна чорба
Продукти
- •киселец
- •маруля
- •целина
- •калоферче
- •олио
- •прясно мляко
- •яйца
- •сол
Киселеца, марулята, калофера и целината се режат на ситно. Задушават се в мазнината.
Като поизсъхнат, им се сипва 1.5 л топла вода. Посолявате и варите 45 минути.
Разбивате яйцата с прясното мляко и застройвате супата. По желание поднесете с варено яйце.
