Попарваме дреболиите във вряла вода. Нарязваме ги на ситно и ги сваряваме в подсолена вода. Нарязваме на дребно лука и го задушаваме в маслото. Прибавяме червеният пипер и изсипваме сместа при дреболиите. Варим чорбата осолена още десетина минути. Правим застройка като разбиваме яйцето, прибавяме към него от бульона и изсипваме обратно в тенджерата. Поръсваме готовата супа с магданоз и джоджен.