Петък, 25 септември 2026 | Смолян Ясно небе 6°

Чорба от дребни рибки и зелев сок

Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 6
Чорба от дребни рибки и зелев сок

Продукти

  • •риба
  • •лук
  • •брашно
  • •яйца
  • •оцет
  • •зелев сок
  • •вода
  • •магданоз
  • •девесил
  • •черен пипер
  • •сол
Смесвате зелевия сок с горещата вода и прибавяте ситно нарязания лук. След като течността заври, пускате рибките и леко посолявате. Варите чорбата на умерен огън, като внимавате да не се разврят рибките. От брашното, 1-2 с.л. студена вода и оцета приготвяте кашица, която сипвате в тенджерата. След 5-6 минути отстранявате чорбата от огъня и поръсвате със ситно нарязан магданоз, девесил и черен пипер.

Още рецепти