Петък, 25 септември 2026 | Смолян Ясно небе 6°

Селска чорба от праз

Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 4
Селска чорба от праз

Продукти

  • •праз
  • •олио
  • •брашно
  • •зелев сок
  • •джоджен
  • •сол
Изчистваме, измиваме и нарязваме на дребно праза. Задушаваме го с олиото и 1/3 к.ч. вода за 5-7 минути. Заливаме с 1 1/2 л. гореща вода и го варим до омекване. Размиваме брашното в зелевия сок и го прибавяме към чорбата с разбъркване. Посоляваме, поръсваме с джоджен и след няколко минути я сваляме от огъня.

Още рецепти